009 // Projecto para restaurante, em Vila Nova de Gaia.
Título: Restaurante Património
Localização: Vila Nova de Gaia
Projecto: 2019
Obra: -
Arquitectura: Bernardo Neves Faria
Fases de trabalho: Levantamento e Estudo Prévio [CONCLUÍDO]
Orçamento: -
. situação pré-existente
Espaço localizado num piso térreo de um edifício, e numa zona, residencial.
O espaço já tinha servido de café uns anos antes, mas o programa pedido era para um restaurante que pudesse ter duas salas, e funcionar com ambientes diferentes para almoço, jantar, refeições para grupos ou ao balcão, etc.
Não havia muito a manter, a não ser a localização (geral) da cozinha e das instalações sanitárias.
. proposta
A abordagem tentou ser simples e perceber as divisões que já existiam, de forma a manter a intervenção o mais restrita possível em termos de orçamento.
Uma sala virada para a rua, com menos mesas, e também serviço de balcão
A cozinha foi ligeiramente aumentada, de forma a poder respeitar todas as necessidades básicas de um programa como este, alinhando-a com as instalações sanitárias.
O corredor que liga ambas as salas, serve de acesso a estas mesmas instalações, serve de espaço comunicante com a cozinha e tem toda a arrumação necessária a ambas as salas.
A sala voltada para as traseiras pode ser fechada, caso seja pretendido, criando assim dois espaços distintos e independentes.